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■ ドイツでお食い初め (=゚ー゚)

Category : ♦ドイツ育児日記
娘が生後100日になり、お食い初め料理をドイツで作ってみました。日本を離れているから余計に日本の伝統儀式が気になる。でも、日本にいたら両親と共にホテルでやってたのかもしれないなぁ。
okuizome4.jpg
こんな感じで
鯛も焼いて作ってみましたー。
ひっさしぶりに魚を捌いてみました。
日本料理って下ごしらえとか細かくて
大変だー。
(和食料理人さんを尊敬します!!)





さて、メニュー
飯椀:お赤飯
→母が持って来てくれていたglicoのお赤飯セット。無洗米入りなので炊くだけで美味しい♪
ごま塩付き

汁椀:エビのお吸い物
→Venosで買ったエビ(15匹で4€) いい出汁がでて美味

煮物椀:季節の煮物
→鶏肉は鶏肉屋さんで購入し、自分でさばく。日本の様に骨が外れてると簡単なのにナァ
→レンコン・里芋・こんにゃくはKim'sLadenにて
→人参はマルクトで買って、華型で抜いてみました


okuizome2.jpg
つぼ椀:酢の物
→人参と大根のなます、REVEのミニきゅうりで漬け物

高杯:歯固めの石、梅干し
→梅干しはKim'sLadenで購入

季節の果物
→梨です。


めで鯛
→Venosで買ったDorade(4,8€)
鱗をとって~、鰓とって~、内蔵出して~下処理して、踊り串を刺して塩をまぶし、オーブンで焼いて完成!


飯椀は、100均で買ったお吸い物入れ、つぼ椀などはそのフタ!です。
真ん中の白い入れ物と鯛が乗ってる黒いお皿はIKEA
お盆は妹のご実家から結婚祝いに頂いた美しい漆器。ホントに素敵で一生大事にしたい!

ご機嫌タイムに写真撮影も終わり、無事にお食い初め儀式を行えました♪
食べる事に困らない人生になりますように!!
パパママと同じ様に、美味しい物を食べるのが大好きな子になりますように~!


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テーマ : 和食
ジャンル : グルメ

Comment

tsukikumoさん

お嬢ちゃんも100日おめでとうございます。
お食い初め・・・、たまたま母が持って来てくれていた「インスタントお赤飯」があったのと、ママ友がフランクフルトでも鯛が手に入るよ〜って教えてもらったので、見よう見まねで儀式をしてみました★
オリジナルレープクーヘン、シュツッツガルトならあると思いますよ♬
やわらかいベーカリーのなら食べてみようかな。。

No title

すごーーいっ本格的ですね!美味しそう〜〜
娘ちゃんもこんなお母さんにご飯作ってもらえるならきっとご飯大好きな子に育つでしょう!

あ、ちなみにうちは気がついたらすでに100日過ぎてたからそのまま素通りしちゃいました。。^^;

↑オリジナルレープクーヘンとは娘ちゃん誕生記念のいいアイディアですね〜!うちの街のクリスマス市でもやってるのかチェックしまーす♪
私も固いレープクーヘンは食べない派(というか食べられるのか知らなかったので食べた事ないです)なんですが、柔らかいのは近所のベーカリーとかでホームメードのが売っててジンジャーケーキみたいで美味しいのでよく食べてま〜す☆
スーパーで売っているのも悪くないけれど、ベーカリーで買うとできたてほやほやでより柔らかいです。

new_message24さん

うふふ。v-391ナイスアイデアでしょ!
もちろん、かぶりつき写真も撮ってますよ。
坊くんも100日か〜。なんかあっという間ですね。まだまだ寝不足が続きますが
頑張りましょうね。

miklaさん

ありがとうございますv-392
はやいもので100日です。私に似ておいしいもの好きで一緒に食べ歩きするのが夢です。

Milkaさんのブログにはいつも美しいネイルと美味しそうなお菓子がたくさん、、
お菓子教室も開いて欲しいと思ってます!!

No title

おめでとうございまーす!!!
すごーい!!!かなり本格的ーーー!!!尊敬ですっ!
季節の果物、ナイスアイディア!笑

うちは今日が100日でした。
お食い初め、やりましたがかなり我流です・・・。
Uraranさん、凄いなぁと思いました☆

これからもすくすく育っていくことでしょうねー♪
お互い楽しみましょう☆

おめでとうございま〜す!!

Uraranさん

もう100日ですか!
ドイツでここまでのお食い初め膳を作っちゃうって凄いですネ!!(びっくり&尊敬です☆)これからもお嬢さんが食べることに困ることなくスクスクと成長してくれますように♪ そしてご両親と益々幸せな人生を送れるよう祈っています^^

うおこさん

コジロウくんも100日経過ですねv-521
おめでとうございます。
お互い家族全員が健やかに過ごせます様に〜。
そして毎日楽しい食事ができますように〜v-344

由麻さん

ありがとうございます。
もう100日ですよ!!早いものです。
来年は由麻さんとムスメと小人野郎と4人でスケートしましょうね〜v-276

No title

まぁ~すばらしい!飾り切りなど頑張りましたね。
漆のお盆も素敵です。
うちも先日お食い初めをしました。ちょうどその記事をブログに載せたところでした。
お互いのチビちゃんが健やかに育ちますように。

おめでと〜〜〜!

Uraranさん、旦那ちゃん、娘ちゃん、おめでとうございまーす!
早いね〜、もう100日ですかe-451
すくすくと元気に育っていて、私もほんと嬉しいです!
そしてお料理も素晴らしいですね!(Uraranさん頑張ったねー!v-218
『食べる物に困らないように』
なるほど、これはそういう儀式なんですね。
パパとママと一緒に食べる料理はなんだっておいしいよね〜、娘ちゃん!
これからも家族楽しく、美味しく、暖かくして過ごしてくださいねー!
非公開コメント

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